合伙开店一个月并且没有签合同，现在退股能退多少

合伙开店一个月没有签合同想退股，能否退钱以及能退多少需根据具体情况判断。如果存在以下不同情况，处理方式也会有所不同：
1. 如果合伙期间有明确口头约定且其他合伙人同意退股：可按照约定金额或比例退还投资款。
2. 如果合伙期间有实际利润或亏损：需先清算合伙财产，按出资比例或实际贡献分配后退还相应资金。
3. 如果其他合伙人不同意退股或拒绝退还投资款：需要通过协商或法律途径解决，依据《民法典》相关规定主张权利。
4. 如果无法证明合伙关系或出资情况：可能难以主张退股款项，需通过提供转账记录、经营记录等证据来证明出资事实。
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合伙开店一个月没有签合同想退股，依据《中华人民共和国民法典》相关规定，合伙关系即使未签书面合同也受法律保护，但维权需举证。具体适用如下：
根据《中华人民共和国民法典》第九百六十七条，合伙合同是两个以上合伙人为了共同的事业目的，订立的共享利益、共担风险的协议。即便未签订书面合同，只要存在合伙事实，如出资、共同经营、利润分配等行为，法律仍认可合伙关系的存在。因此，退股时可依据合伙人的实际出资、经营情况、口头约定及双方沟通记录等证据，主张相应的财产分配权。若其他合伙人拒绝退还投资款，可依据民法典第九百七十条，请求清算合伙财产并依法分配。综上，在无书面合同的情况下，合伙人仍可通过举证合伙事实和出资情况，依法主张退股及财产返还的权利。
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合伙开店一个月没有签合同想退股，建议采取以下实用的行动步骤，帮助您有效维护自身权益：
1. 收集合伙证据：包括出资转账记录、经营期间的沟通记录（如微信、短信）、共同管理或参与经营的证明材料，以证明合伙关系的存在。
2. 与合伙人协商解决：尝试与对方沟通退股事宜，明确是否愿意回购股份或退还投资款，尽量达成书面协议，避免后续争议。
3. 委托律师介入：如协商无果，建议尽快咨询或委托专业律师，通过法律途径主张权利，提高维权成功率。
4. 必要时提起诉讼：在证据充分、协商无效的情况下，可依法向法院起诉，要求清算合伙财产并主张合理返还。
选择上述解决方案时，应重点考虑证据是否充分、合伙人是否配合以及维权成本。建议在专业律师指导下，选择最适合您情况的处理方式。
如需进一步法律支持，建议尽快联系专业律师进行详细咨询。
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合伙开店一个月没有签合同想退股，可能面临以下法律风险，需引起重视：
1. 诉讼时效风险：合伙纠纷的诉讼时效通常为三年，自你知道或应当知道权利被侵害之日起计算。例如，如果您在退股时未及时主张返还投资款，超过时效后起诉，法院可能不予支持。
2. 证据链断裂风险：没有书面合同，若又无法提供出资记录、沟通记录或经营证据，法院可能不认定合伙关系，导致无法主张退股或返还资金。例如，仅凭口头陈述而无转账凭证，难以证明您曾出资开店，从而无法获得返还。